Descrizione
Dal mese di novembre 2023 e sino al 31.03.2024 è consentita la macellazione dei suini a domicilio per il consumo della carne e la produzione di salumi destinati esclusivamente al consumo familiare.
Gli interessati possono comunicare la macellazione dei suini ai fini del consumo domestico privato compilando l’apposito modulo, in carta semplice (All. 1 Mod 1A) , da presentare al Servizio Veterinario dell’Azienda Sanitaria Provinciale di Cosenza, anche per il tramite dei competenti Uffici Comunali.