Regione Calabria 

Avviso

Dal 01/11/2021 al 31/03/2022


Si comunica che dal 01/11/2021 al 31/03/2022 è consentita la macellazione die suini a domicilio per il consumo della carne e la produzione di salumi destinati esclusivamente al consumo familiare.

Gli interessati dovranno compilare gli appositi moduli, rinvenibili presso i Comuni e i Servizi Veterinari ovvero scaricabili dal sito istituzionale dell’Ente e dell’ASP di Cosenza, da presentare, con almeno tre giorni lavorativi di anticipo, al Servizio Veterinario dell’Azienda Sanitaria Provinciale di Cosenza, anche per il tramite dei competenti Uffici Comunali.

Sono obbligatori la visita sanitaria, condotta da persona formata, e l’esame trichinoscopico per la ricerca della Trichinella Spp.

Fare riferimento alla versione integrale dell’avviso, pubblicata in allegato.

 

 

 

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